4 Recettes De Jus De Fruit Frais

Vous vous êtes déjà mis au jus de fruits frais ? Si ce n'est pas le cas, vous devriez essayer ! C'est une façon amusante et savoureuse de rassembler une tonne de nutriments sains et de vitamines dans une boisson qui vous fera vous sentir bien.

Aujourd'hui, beaucoup de gens pensent que les jus de fruits remplacent les aliments complets. Je pense que les aliments complets (et les fibres qui les accompagnent) sont un élément essentiel d'une alimentation saine. Je ne recommande pas d'utiliser des jus de fruits ou jus de légumes pour remplacer les aliments.
Je pense plutôt que l'ajout de jus de fruits et de légumes entièrement naturels et non sucrés pour compléter votre alimentation est une excellente idée. Ce n'est pas mieux que les aliments complets, c'est juste différent. Et parfois, c'est tout ce dont nous avons besoin pour nous aider à suivre un régime alimentaire sain et équilibré.

Si cela vous permet de vous sentir bien, vous et votre famille, alors faites-le. Si ce n'est pas le cas, Laissez tomber ! Pour ma part, je constate de réelles différences dans la façon dont je me sens lorsque je consomme régulièrement des boissons à base de jus de fruits et de légumes - je suppose que c'est surtout parce que ma consommation globale de fruits et de légumes est en hausse. Ma peau est plus lumineuse et plus claire, et j'ai tendance à être moins souvent malade. Pour moi, les jus de fruits sont un excellent moyen de donner un coup de fouet à ma santé.

Un presse-agrumes ou un extracteur de jus.

Si vous débutez avec les jus à base de fruits frais, la première chose dont vous aurez besoin est soit un presse-agrume soit un extracteur de jus.

Le presse-agrumes vous permettra de réaliser des jus d'agrumes tel que les citrons, citrons vert, orange, pamplemousses.

Les extracteurs de jus vous permettrons de réaliser des jus de tous types de fruits et légumes.  Vous aurez donc un choix de jus beaucoup plus important.

Quels sont les avantages de l'extracteur de jus ?

Si vous voulez vraiment vous lancer dans la production de jus et tirer le maximum de saveur et de nutriments de vos fruits et légumes, l'extracteur de jus à froid est la solution. Car par sa rotation lente de la visse sans fin il ne chauffe pas l'aliment et ne dénature pas les nutriments, vous aurez un jus riche en vitamines et minéraux.

Ils sont silencieux, faciles à nettoyer et vous donnent vraiment un jus de la meilleure qualité.

Pas besoin d'éplucher les fruits et légumes à peaux fines, il sépare automatiquement les fibres du jus. Vous obtiendrez un jus pur sans pulpe ni pépin.

L'inconvénient de l'extracteur de jus?

Ils ne sont pas bon marché. En fait, pour obtenir un extracteur de jus de bonne qualité, vous pouvez dépenser jusqu'à 400 euros. Mais si vous prévoyez de faire du jus régulièrement, ce sera de l'argent bien dépensé. Et selon la machine que vous choisirez vous pourrez faire bien plus que du jus, comme par exemple des laits de noix ou d'amande, des smoothies.

J'ai pensé que je pourrais rassembler 4 de mes recettes de jus simples préférées pour vous aider à démarrer. Ces recettes de jus utilisent toutes des fruits et des légumes faciles à trouver. Ils sont tous sucrés naturellement avec des fruits, vous savez donc qu'ils ont un goût délicieux ! C'est une excellente façon de commencer les jus.

⚠️ Pour l'extracteur de jus il est important d'enlever la peau des agrumes et autres peaux épaisses comme celle de l'ananas par exemple. Vous devez également couper en morceaux vos fruits et légumes (pas trop gros)

Pour les jus de fruits frais je vous recommande vivement des fruits et légumes Bio et de saison et le mieux est de les récolté vous-même ;-). À déguster rapidement après la réalisation.

Jus vert

Concombre - Céleri - Pomme verte - Poires

Si vous souhaitez commencer à ajouter du jus vert à votre alimentation, c'est un bon point de départ. Le concombre et le céleri sont tous deux gorgés d'eau, ce qui en fait d'excellents candidats pour la fabrication de jus. La pomme verte et la poire, ajoutent des tonnes de douceur et de saveur sucrée au jus. Ce jus est super rafraîchissant et hydratant - parfait pour l'été !

Petite astuce : placez vos fruits au réfrigérateur un peu avant de préparer votre jus, pour qu'il soit bien frais.

Jus à base de gingembre

Pomme - Carotte - Gingembre - Citron

Un coup de fouet épicé avec le gingembre.  La douceur des carottes et des pommes est un excellent équilibre avec la chaleur du gingembre.  A consommer le matin pour être en forme toute la journée.

Jus à base d'ananas

Ananas - Chou Frisé - Banane

Tirez vos nutriments des feuilles vertes sombres tout en buvant un jus au goût des tropiques ! Un savoureux mélange sucré avec  les vertus du chou frisé.

Jus antioxydant

Betterave - Myrtille - Fraise

Le caractère terreux des betteraves est compensé par les fruits rouges doux et fruités de ce jus d'un violet éclatant. Si les betteraves violettes ordinaires ont un goût un peu trop fort pour vous, essayez les betteraves dorées, qui sont plus douces et ont un goût plus doux. Les antioxydants sont très importants pour lutter contre les radicaux libres.