5 Recettes d'Eau au Citron

Comment faire de l'eau au citron ?

Afin de profiter des bienfaits de l'eau citronnée pour la santé, nous vous proposons quelques recettes d'eau au citron facile et pas cher.

Lorsque vous préparez de l'eau citronnée, utilisez toujours des citrons frais Bio plutôt que du citron artificiel provenant d'une bouteille.

Pour faire de la limonade ou eau citronnée à l'eau chaude ou froide et rendre la boisson aussi saine que possible, utilisez de l'eau filtrée et des citrons biologiques préalablement lavés.

Infusez plus de saveur ou donnez un coup de pouce à l'eau de citron en l'ajoutant :

• quelques feuilles de menthe

• une cuillère à café de sirop d'érable, de miel brut ou de sirop d'agave

• une tranche de gingembre frais

• un soupçon de cannelle

• une pincée de curcuma

Vous pouvez également ajouter des tranches d'autres agrumes frais comme des limes et des oranges, ou des tranches de concombre. Toujours bien laver le produit avant de le couper et de l'utiliser.

Avoir des glaçons au citron sous la main est une excellente façon d'ajouter rapidement du citron à votre eau. Il suffit de presser le jus de citron frais dans des bacs à glaçons et de le congeler. Déposez quelques cubes dans un verre d'eau froide ou chaude selon le besoin.

Vous pouvez commencer votre matinée avec une tasse d'eau chaude au citron, et garder un pichet d'eau infusée avec quelques citrons tranchés dans votre réfrigérateur pour le boire tout au long de la journée.

Eau Chaude Citron 

Ingrédients

• 1/2 citron
• 1/4 de tasse d'eau froide
• 1/3 tasse d'eau bouillante

Recette Jus de Citron

1. Dans un verre, pressez le jus de citron à l'aide d'un presse-citron avec manche ou d'un presse-citron en verre.
2. Ajouter de l'eau tout en remuant
3. Boire pendant que c'est chaud.

Eau citron-gingembre 

Ingrédients

• 1 morceau de Gingembre frais
• 1 Citron jaune
• 1 grande tasse d'eau filtrée

Recette Citron Gingembre

1. Hachez un morceau de gingembre frais afin d'obtenir l'équivalent d'une cuillère à café.
2. Pressez un citron jaune frais avec un presse-citron en verre ou un presse-citron barman, l'un ou l'autre fera l'affaire.
3. Faite chauffer une grande tasse d'eau filtrée, arrêter juste avant l'ébullition ou rajouter y de l'eau froide afin d'avoir une température de +- 90°
4. Versez l'eau dans une tasse où vous aurez mis le citron pressé et le gingembre haché.
5. Laissez infuser 2 min.
6. Vous pouvez ajouter une petite cuillère de miel selon vos gouts. Attendez toujours que l'eau soit buvable afin de ne pas altérer les propriétés du miel.

L'eau tiède citron gingembre est parfaite pour commencer votre journée. Elle  nettoie votre estomac, votre foie et favorise l'élimination des selles. Le gingembre est un excellent anti-inflammatoire et stimule la circulation sanguine, un bon coup de fouet pour votre organisme.

Limonade Maison

Citron vert

Ingrédients

• 1 L d'eau filtrée
• 6 citrons verts
• 100 g de sucre brun ou blanc ou une bouteille de sirop d'agave.

Recette Limonade citron vert

1. Versez dans une carafe 1 litre d'eau filtrée
2. Pressez les 6 citrons verts à l'aide d'un presse-citron manuel ou d'un presse-citron électrique.
3. Ajouter le jus de citron verts à l'eau
4. Incorporez 100 g de sucre et mélanger jusqu'à ce que le sucre soit fondu ou versez en mélangeant le sirop d'agave jusqu'à obtenir la saveur sucrée à votre gout.

Il ne vous restera plus qu'a le servir dans un grand verre d'eau avec quelques glaçons. Voilà une boisson rafraichissante que l'on apprécie en été.

Eau Citron Menthe

Ingrédients

• 1 L d'eau filtrée
• 2 citrons verts
• 2 tiges de menthe

Recette Citron Menthe

1. Versez dans une carafe 1 litre d'eau filtrée
2. Pressez 1 citron verts et ajoutez le jus a l'eau
3. Coupez 1 citron verts en 4 et plongez-les dans la carafe d'eau.
4. Ajoutez en entier les 2 tiges de menthe ou ne prenez que les feuilles et ajoutez-les dans la carafe.

Cette boisson non sucrée est très rafraîchissante et se boit tout au long de la journée.

Citron Cannelle Miel

Ingrédients

• 1 cuillère à café de cannelle en poudre - fraîchement moulue
• 1 demi-citron
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 verre d'eau chaude

Recette Citron Miel Cannelle 

1. Pressez 1/2 citron à l'aide d'un presse-citron manuel.
2. Ajoutez-y une cuillère à soupe de miel bio venant d'un producteur local.
3. Rappez l'équivalent d'une cuillère à café d'un bâton de cannelle.
4. Versez l'eau chaude (moins de 80°), bien mélanger.

La cannelle, améliore la digestion et aide à réguler la production d'insuline et la dégradation des glucides. Elle améliore l'assimilation des nutriments des aliments que vous mangez, ce qui vous aide à vous sentir rassasié et à réduire vos fringales.